Lipton, marca N°1 de té, volvió a la Argentina de la mano de la importadora gourmet Conyntra Fine Food

Lipton, la marca de té N°1 a escala global, vuelve al mercado argentino con el objetivo de conquistar a los tea lovers locales en alianza con Conyntra Fine Food, compañía especializada en importación y distribución de productos gourmet. 

Con este relanzamiento, los amantes del té ya no tendrán que viajar al exterior para disfrutar de una taza de Lipton. 

A partir de este mes, podrán acceder en el país a un portafolio completo, que abarca desde su icónico Lipton Yellow Label hasta una cuidada selección de blends de tés negros, verdes, herbales y frutales, elaborados con hojas provenientes de las mejores plantaciones de Kenia, Sri Lanka e Indonesia. 

El catágolo inicial, que trae Conyntra Fine Food, incluye nueve variedades, entre ellas, Lipton Yellow Label, English Breakfast, Earl Grey, Clear Green Pure, Clear Green Citrus, Manzanilla, Frambuesa & Arándanos, Mango & Grosellas y Pomelo & Naranja. 

Estas propuestas del té -que fundó Sir Thomas Lipton en 1871- están disponibles en supermercados, tiendas de delicatessen y plataforma online, con un rango de precios de $8.990 a $9.990, según la variedad. Referente del segmento gourmet a nivel nacional, 

Conyntra Fine Food es una empresa argentina dedicada a la importación y distribución de alimentos y bebidas premium de reconocidas etiquetas internacionales. Representa en el país a Lavazza y otras marcas destacadas como De Cecco, Lindt, Lipton, Bonne Maman, Colavita y Nissin, entre otras.

El Gato Negro, café y almacén de especias, cumplió 95 años y fue homenajeado por la Legislatura

El Gato Negro, tradicional almacén de especias de la porteña Avenida Corrientes 1669, celebró 95 años.

Fundado por el español Victoriano López Robredo en 1928, el local festejó también la colocación de una placa en homenaje a la trayectoria, votada por Legislatura de la ciudad de Buenos Aires. 

El presidente de la comisión de Cultura, diputado Roy Cortina, expresó que "En las últimas décadas, bajo la dirección de Jorge Crespo, El Gato Negro expandió su servicio y ofrece la posibilidad de disfrutar en el lugar de su exclusiva variedad de cafés, tés y comidas dulces o saladas. Sin embargo, lo más destacado de este lugar es la conservación meticulosa de su patrimonio arquitectónico y mobiliario original. Esto permite a los clientes trasladarse en el tiempo por unos momentos, y experimentar la auténtica atmósfera de la Buenos Aires de antaño".

Luego de tres generaciones, El Gato Negro continúa en manos de la familia de Don Victoriano, cuyos integrantes supieron proteger el espíritu y la mística del lugar. 

En su tienda, que recuerda a Ámsterdam o Londres, no sólo se pueden comprar las especies más exóticas del mundo, semillas aromáticas, condimentos y hierbas, sino que también se disfruta de excelentes cafés tostados de manera artesanal en el local, tés de los más remotos lugares del mundo, tragos, licores, delicias gourmet -dulces y saladas como tapas-, diferentes tablas o exclusivos sándwiches como Croque Monsieur o Croque Madame. 

En el primer piso, se pueden disfrutar diferentes espectáculos musicales y exposición de cuadros.

El Gato Negro abre sus puertas lunes de 9 a 22, martes de 9 a 23, los miércoles y jueves de 9 hasta la medianoche, viernes y sábados de 9 a 2, y domingos de 15 a 23.

Día Internacional de la Celiaquía: Carrefour renueva compromiso con la venta de alimentos sin TACC

En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, Carrefour destaca su amplia oferta de productos sin gluten, con el objetivo de garantizar la accesibilidad y la calidad para los clientes que consumen alimentación sin TACC. 

En 2022, como novedad, se sumaron al abanico de productos los mini alfajores con dulce de leche Carrefour. 

La compañía ofrece una variedad de más de 1.100 productos saludables, especialmente señalizados en las góndolas para fácil identificación, entre los que sobresalen las categorías de orgánicos, sin TACC, bajos en sodio, reducidos en lactosa y sin azúcar agregada. 

Como parte de la propuesta sin gluten la cadena de supermercados ofrece más de 500 productos con estas características, entre los que se incluyen 40 referencias de su línea propia. 

Carrefour Sin Gluten incluye panificados (pan de molde en rebanadas, con semillas, de campo y hamburguesas), premezclas (de bizcochuelos de vainilla o chocolate, galletitas, pastas, pizzas y panes tradicionales o de queso), pan rallado, rebozador, nachos, mermeladas, postres, galletas de arroz, tostadas, edulcorante, polenta, salsas, bebidas isotónicas, leche, goma xántica -un carbohidrato natural espesante y estabilizante que se usa para asemejar la contextura de las mezclas a aquellas con gluten-, té y yerba mate, entre otros. 

Durante el primer trimestre del año, en comparación con el mismo período de 2021, la empresa percibió un incremento de 20 % en unidades de venta de productos saludables, y 35 % en lo que respecta a productos sin TACC. 

Además, acompañó a una Pyme local, con más de 13 referencias de tés y hierbas, a que pueda obtener la certificación sin TACC.

Organizan desfile solidario para refaccionar la sala familiar de terapia intensiva del Hospital de Niños

La Asociación de Profesionales del Hospital General de Niños Pedro de Elizalde organiza para el lunes 29 de noviembre, a las 17, el Té Desfile Solidario Modelando Futuro. 

El evento tendrá como escenario el Arena Café, Riglos 144, en el porteño barrio de Caballito.

El propósito del desfile benéfico consiste en recaudar fondos para refaccionar la sala de las familias de la Unidad de Terapia Intensiva (UTI) del Hospital de Niños Dr. Pedro de Elizalde (Casa Cuna). 

Está comprobado que la contención familiar, el acompañamiento y los cuidados resultan fundamentales, y favorecen la recuperación de los pequeños pacientes. 

Durante el desfile, se lanzarán las colecciones de las marcas Luz Príncipe, Medias Mora y Koluel Kaike. 

Dalia Gutman y DJ Ale Lacroix estarán a cargo de la conducción y la musicalización.

Participarán, asimismo, las alumnas de la escuela de modelos Loreley Top Model de Pilar. 

El evento contará con la presencia de personalidades, como Nazarena Vélez, Gaby Buk y Karina Ranni. 

Las entradas se pueden adquirir online. Por otra parte, también es posible hacer donaciones.

Inside Tea Connection lanzó combos especiales de blends para llevar, regalar o coleccionar

Inside Tea Connection aprovecha la temporada de encuentros para festejar.

El calor, las tardes de piscina con amigos, las cenas al aire libre, y todas las cosas que tanto gusta hacer son una oportunidad para degustar los blends de Tea Connection.

Para este verano, se suman ediciones limitadas de combos de blends y tazas que pueden ser adquiridos en los locales Inside Tea Connection y Tea Connection o en la tienda online 


- Jingle Blend Rock: base de té negro en hebras de Darjeeling combinado con trocitos de naranja, jengibre, canela, cardamomo y pimienta roja. Sabores especiados, apenas picantes. Set edición limitada ($320).

- Set Draco: valorado como el mejor tesoro, lo acompaña un cuenco especial: mug Draco + lata Draco ($740).

- Ready For Facha: una taza que no puede faltar en la colección, en combinación con el blend everyday favorito: taza facha + lata everyday de 50 gramos ($550).

- Matcha Lover: un must para todos los fanáticos del Matcha, especial para un auto regalo:
mug marmolado + lata matcha de 25 gramos ($780).

- Starter Pack:  perfecto para incursionar en el mundo del té en hebras. Taza frase + infusor pinza + lata everyday de 50 gramos ($680).

Inside Tea Connection abrió su tercer local en CABA

Inside Tea Connection abrió el tercer local porteño, en avenida Santa Fe 3505, esquina Julián Álvarez.

La marca apuesta fuerte con su oferta de bebidas frías y calientes, té en hebras para llevar y recetas preparadas a base de té, frutas y syrups naturales.

Los Tea lattes son de las insfusiones perfectas para combatir el invierno, y por otro lado, el destacado de la temporada es el Power Matcha Latte que promete ser un hit.

El local de Santa Fe y Julián Álvarez cuenta con 2 pisos. En la planta baja, exhibe la oferta de comida natural y pastelería.

Inside Tea Connection brinda promociones para desayuno y merienda (desde la apertura hasta las 11, y desde las 16 hasta las 20).

Además, expone una línea propia de objetos para el hogar y el consumo de té en casa como teteras, tazas, infusores, textiles y, por supuesto, sus 3 líneas de té en hebras de increíble calidad.

En el segundo piso (90 metros cuadrados), se encuentra el espacio perfecto para reuniones entre amigos, de trabajo o estudio, con una ambientación cálida que invita a los clientes a quedarse y disfrutar de algo rico en plena ciudad.

Este espacio de Inside Tea Connection en la ciudad de Buenos Aires cuenta con 70 plazas y está a disposición para pequeños eventos.

Salud: cómo descansar durante el embarazo, por el doctor Sergio Javier Paikovsky (*)

Las mujeres embarazadas necesitan tomar ciertos recaudos para transcurrir la noche. 

A continuación, se resumen algunos de los consejos:

- Evitar el consumo de bebidas con cafeína (café, té o gaseosas) cercanos a la cena, ya que actúan como estimulantes e impiden conciliar con facilidad el sueño. Solo consumirlas con moderación y hasta horas tempranas de la tarde. 

- Cenar liviano y no ingerir gran cantidad de líquidos (no obstante ello, la hidratación durante el día debe ser adecuada). Las comidas pesadas hacen que la digestión sea más difícil, lo que dificulta conciliar el sueño, a la vez que la ingesta de abundante líquido antes de ir a dormir hará que tenga que levantarse reiteradas veces a orinar y le impedirá que pueda dormir toda la noche y descansar de manera adecuada.

- Generar una rutina. Es importante respetar la hora de irse a dormir, lo mismo que la hora de levantarse.

- Realizar ejercicios relajantes, yoga o un baño tranquilizador previo a ir a dormir.

- Tratar de evitar acostarse a mirar la TV, usar la habitación y la cama para descansar.

No hay contraindicación para dormir en cualquier posición, la mejor durante el embarazo es de costado.

Cuando la gestación está avanzada, se recomienda dormir de esta forma, ya que si se duerme boca arriba la panza comprime la vena cava (el vaso que lleva la sangre desde las piernas al corazón), y puede experimentarse falta de aire porque bajó la presión, a la vez que esta posición puede también por compresión generar dolores de columna.

Mientras la panza lo permita, hay embarazadas que duermen boca abajo y no hay riesgo para el bebé, lo mismo que boca arriba al comienzo del embarazo.

Algunas mujeres se sienten más cómodas al colocar una almohada entre las piernas. Eso les permite acomodar la panza y lograr una mejor posición para dormir, a la vez que relajan la zona lumbar y mejoran sus molestias en la espalda.

Dormir del lado izquierdo ayuda a no presionar la vena cava, que oxigena y alimenta al bebé, pero también es real que no porque la embarazada duerma en otra posición le quita oxígeno y nutrientes a su hijo.

Aconsejamos, sobre todo, esa posición en aquellas pacientes que son hipertensas previas al embarazo o que cursan con hipertensión gestacional.

Ello favorece la descompresión de la vena cava, la mejor llegada de sangre a la placenta que en estas pacientes es importante porque al tener los vasos más cerrados por su enfermedad. 

Así, se asegura que llegue al bebé mayor cantidad de oxígeno y nutrientes, y se ayuda a bajar el riesgo de disminución del crecimiento del mismo.

¿Qué pasa con el bebé? El bebé en general se ubica en la posición que le resulta adecuada y, al estar rodeado de líquido amniótico, se encuentra acolchado y cómodo.

Si le molesta alguna posición, se cambia, no avisa, simplemente se mueve y adopta la que le resulte más placentera.

Quizá, las madres interpretan estos movimientos como avisos de que les molesta tal o cual posición, y está perfecta dicha interpretación.

Al final de la gestación, cuando el bebé está muy grande y todas las posiciones son incómodas, algunas embarazadas optan por dormir semisentadas.

La posición sentada no la recomendamos, porque no permite un buen descanso y genera dolores por contracturas, malas posiciones de la columna, etcétera.

Con respecto a las piernas, no hay posición en la cama que evite las piernas hinchadas. Sí, se puede mejorar un poco esa hinchazón, favorecer la reabsorción de los edemas, y colocar un par de almohadas o una frazada enrollada debajo de los pies, o bien agregar tacos a las patas de la cama para que las piernas queden más altas que la cabeza.

(*) El columnista (M.N. 90447 y M.P. 446394) es subdirector médico y jefe del Servicio de Obstetricia de Fundación Hospitalaria. Se especializa en Tocoginecología Alto Riesgo Perinatal. Fundación Hospitalaria está en Cramer 4601 (CABA), teléfono: (011) 4704-2300.

Lifestyle: Café Registrado es un bar muy agradable con varios aspectos por mejorar en el servicio

Café Registrado es un muy lindo lugar para compartir una charla o momento agradable en pareja o con amigos. 

Con una estética que recuerda una vieja estación ferroviaria, Café Registrado cuenta con una atención algo desprolija: en nuestro caso (sábado a la tarde/noche), demoraron mucho en atender a pesar de que el lugar estaba a medio llenar.

Y un detalle no menor: trajeron la cuenta sin que la hubiéramos pedido (se disculparon con amabilidad por el error, aunque ya era tarde).

Quisimos probar una de las variedades de té frío con pistacho. Y no disponían de ninguna de las dos. 

Por problemas de importación (?!), dijeron que solo tenían 4 de las muchas opciones de té que figuraban en la carta.

El bar de Costa Rica 5901 (Palermo Hollywood) será una alternativa inmejorable para quienes opten por tomar un delicioso café, sin duda.

Cabe destacar que la pastelería es muy sabrosa.

A no dudarlo, deben mejorar algunos aspectos como los señalados.

Es decir que las pretensiones que manifiesta Café Registrado en la ambientación y el menú estén a la altura del servicio que, en realidad, pueden ofrecer.

Sobre todo porque hay mucha competencia en el mercado.

Inside Tea Connection abrió tienda en el Dot

Inside Tea Connection abrió otra tienda en el segundo nivel del Shopping Dot.

Allí, se sirven bebidas preparadas a base de té en hebras, frutas y syrups naturales, tanto frozen y como calientes.

En este local, se pueden saborear comida y delis hechos en el día, además de comprar para llevar té en hebras enlatados y accesorios destinados a ser utilizados en la serenidad del hogar.

Se destacan los tés de cosechas Classified y Draco, que toman aún mucho más tiempo y trabajo, series limitadas para quienes ya están explorando sabores por región.

En Inside Tea Connection, existen más de 35 variedades de té en hebras, hechas a base de tés de altísima calidad traídos desde Japón, Taiwán, China e India.

Hay tres líneas de hebras: Everyday, blends para todos los días, y próximamente Draco y Classified, tés puros de cosechas exclusivas.

La firma no utiliza conservantes, colorantes, aditivos o saborizantes.

Los ingredientes son naturales.

Inside Tea Connection desarrolló recetas de Iced Teas y Tea Lattes junto a Matías Merlo, un cantinero de mar que ama la ruta, los viajes y las historias que se construyen en las barras del mundo.

Dada su forma de vida, sus gustos musicales y el amor por el surf, se fascinó con el mundo de la coctelería Tiki.

La marca diseñó la línea propia de accesorios para tomar el té: teteras de porcelana y vidrio, mugs e infusores.

La tienda del Dot se suma a las que ya existen en Echeverría 3292 (11-4553-6496), Echeverría 2102 (11-4784-5545) y Avenida Federico Lacroze 2233 (11-4779-0490), siempre en CABA.

Bebidas: Breaking Cups lanzó blends de infusiones con café y té que invitan a viajar con los sentidos

En 2005, nació la marca Breaking Cups con una impronta netamente familiar, ya que forma parte del emprendimiento Sofía y su novio, Ángeles e Hilen Alvarez (hermanas de Sofía).

Breaking Cups surge de la pasión tras un viaje a Estambul, donde la cultura del té se encuentra muy arraigada y se degusta a toda hora.

A base de ingredientes naturales, sin conservantes ni saborizantes, los productos solo contienen hebras, granos, frutas, flores y especias.

Con sabores únicos que recrean experiencias en infusiones, cada uno de los blends de Breaking Cups remiten a ese aroma que recuerda a toda ciudad.

En 2017, Breaking Cups lanzó blends de café, sumándole a la infusión sabores a través de frutas o especias, y revolucionando la forma en que se toma esta bebida tradicional.

Blends de Té

. Carrot Cake en Disney: con el dulce sabor del clásico pastry americano, hebras de té rojo, baby carrots, canela en rama y vainilla. Sabores que remiten a Disney sinónimo de felicidad y alegría.

. Spicy Estambul: exótico, especiado, chai.

. Delicia Turca: hebras de té negro, canela en rama, pimienta de Jamaica, jengibre, clavo de olor y estrella de anís. Bazares, mezquitas y un sin fin de especias.

. Spring break en Rivera Maya: caribeño y refrescante. Ideal para tomar bien frío. Hebras de té negro, pétalos de hibiscus, menta, cardamomo y vainilla.

. Navidad en Praga: cítrico, dulce y especiado. Hebras de té verde, té rojo, estrellas de anís, cáscaras de naranja, lemongrass y vainilla. Aroma de los mercados navideños.

. Malta caramelo en Edimburgo: inspirado en las cervezas típicas de Escocia. Granos de malta, caramelo y jengibre.

. Love in London: rojo pasión e intenso con un toque inglés. Pétalos de hibiscus, arándanos rojos, pasas de uva y cáscaras de naranja. Recrean la tradición de las 12 uvas al ritmo de las campanas en navidad.

. Chocolate en París: goloso, romántico, chic y bohemio. París es siempre una buena idea, y más si es con hebras de té negro, cascarillas de cacao y chips de chocolate.

. Hippie Bariloche: chocolate y menta con amor y paz. Cascarillas de cacao, menta y hebras de té negro.

. Jardines de Cuzco: floral, herbal y liviano. Momento de relax. Hebras de té verde, flores de manzanilla y de caléndula.

Blends Café

. Coco en Cartagena: café y coco.

. Capuchino en la Toscana: canela y cacao.

. Espresso de Medio Oriente: cardamomo y especias.

Delhi Tea propone dos blends para el invierno: Chocolate Berries y Ginger & Chilli

Delhi Tea, la marca que desarrolla infusiones de calidad superior, presenta sus blends para disfrutar en invierno.

Se trata de una propuesta elaborada con las más sofisticadas hebras y elementos cuidadosamente seleccionados, logrando dos infusiones con carácter propio y sabores armónicos:

- Chocolate Berries: té Pu Erh , chocolate y frutos rojos, que combina la intensidad del cacao, el exótico sabor del té Pu Erh chino y las notas dulces características de los frutos rojos patagónicos.

- Ginger & Chilli: jengibre, chilli y miel, con predominio de un sabor cítrico con notas picantes. Un ligero toque de miel asegura un final dulce y suave.