Alimentos: 6 de cada 10 argentinos opina que la industria no visibiliza las prácticas de producción

Seis cada diez argentinos asegura que las empresas de alimentos hacen poco visibles las prácticas de sustentabilidad y producción, según un relevamiento de Trendsity, presentado por Grupo Arcor en el marco de la campaña de No Da Lo Mismo. 

El mismo sondeo refleja que 92 % de las personas considera importante que una marca del rubro sea transparente y que provea información clara y accesible. 

Asimismo, 85 % cree relevante que las compañías publiquen cómo fabrican sus artículos y 91 % considera que deben proporcionar seguridad y confianza.

En esa línea, 8 de cada 10 argentinos recomendarían una etiqueta que priorice la sustentabilidad y la innovación en su cadena de valor. 

Mariela Mociulsky, directora socia de Trendsity, subrayó que existe un cambio de paradigma y que "el futuro de los alimentos ya está sucediendo, de la mano de consumidores cada vez más conscientes y responsables, que exigen y demandan información y transparencia, porque quieren saber cómo se producen los alimentos, dado que no están dispuestos a resignar calidad y valoran la producción con impacto positivo".

Por su parte, Gabriel Porciani, gerente general de Consumo Masivo en Grupo Arcor, comentó que "Es muy importante escuchar y estar a la altura de la demanda de los consumidores, razón por lo que estos resultados reafirman nuestro compromiso con una producción cada vez más sustentable, y bajo los más exigentes estándares de calidad". 

Bajo el concepto No Da Lo Mismo, Arcor lanzó una acción destinada a difundir su diferencial como líder en la elaboración de alimentos, anclada en los ejes de trazabilidad, calidad, innovación y sustentabilidad.