Rubén Aguerópolis, gerente general de Paladini, la empresa líder en producción de fiambres, recibió el premio a la excelencia industrial otorgado por la firma CHR Hansen Argentina. Paladini fue distinguida por las salchichas de viena sin piel pasteurizadas.Las salchichas pasteurizadas tipo viena contienen carne vacuna magra, corte de cerdo especial, tocino y una justa porción de especias. Y son las únicas que pueden ser consumidas sin necesidad de hervirlas debido al proceso continuo de pasteurización.
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