Del 1 al 14 de octubre, el Buffet Trilenium ofrecerá, además del menú habitual, una amplia variedad de delicias de la cocina brasileña, en el marco del ciclo Viajá por los sabores del mundo.Entre los platos fríos, los asistentes al casino de Tigre podrán degustar ensalada de palmitos y de pescado con salsa de camarones y hojas verdes; carré de cerdo marinado y pao de queijo.
También habrá Casquinhas de siri, Acarajé con camarones y salsa criolla, brochettes de ternera con batatas fritas, Feijoada con farofa, Moqueca de peixe, pollo a la naranja y arroz salteado con bananas.
De postre, se servirán en el Buffet Trilenium trufas brasileras, flan de coco, espuma de café y crema de banana.
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