Syngenta -compañía especializada en tecnología e innovación aplicada al agro- y PepsiCo -líder global en alimentos y
bebidas- se unieron con el objetivo de fortalecer la agricultura regenerativa en la cadena
de valor de la industria alimentaria, de manera trazable, transparente y verificable.
Durante el
primer año de esta iniciativa,
Syngenta entregó a PepsiCo 4.000 toneladas de aceite de girasol,
provenientes de
campos de Buenos Aires, La Pampa, San Luis y Santa Fe, donde los
productores implementaron prácticas regenerativas.
En la próxima fase del programa, se prevé aumentar al menos 25 % la cantidad de hectáreas bajo
este sistema.
A través del Programa de Abastecimiento Sustentable de Syngenta, los productores pueden
validar las prácticas regenerativas en sus lotes, tales como la rotación de cultivos, cultivos de cobertura,
eficiencia en el riego, uso de productos biológicos y desarrollo del hábitat de polinizadores, con acompañamiento y monitoreo constante por parte de Syngenta.
Esto les permite obtener un valor adicional por
tonelada (entre 1 y 2 % más sobre el precio del girasol en el mercado local), otorgado tras la verificación de dichas prácticas.
El proceso cuenta con una tercera parte
validante, que garantiza la seguridad en la cadena comercial.
La comercialización del grano de girasol se realiza a través del programa AVC (Agri Value Chain) de
Syngenta, que facilita el canje y la exportación del aceite.
Mientras que la
trazabilidad de las prácticas a
campo se realiza mediante la
plataforma digital Cropwise de Syngenta, con la cual los
productores pueden
medir y verificar sus prácticas regenerativas e implementar
planes de mejora continua, para garantizar el
cumplimiento.
"La sustentabilidad es parte de nuestro negocio. Regenerar el suelo y la naturaleza, a través
de prácticas que apuntan a dejar el sistema mejor que como lo encontramos, es un compromiso que
asumimos día a día", subrayó
Mariale Álvarez, directora de Sustentabilidad y Asuntos Corporativos
LATAM de
Syngenta.
"En esta oportunidad, junto a un socio estratégico como PepsiCo -con el que compartimos esta misma visión-, estamos llevando este compromiso un paso más allá: los productores
que se suman a nuestro Programa de Abastecimiento Sustentable obtienen un beneficio económico al
demostrar la incorporación de prácticas de agricultura regenerativa en su proceso productivo, lo que
impacta de modo positivo no sólo el ambiente sino también en la rentabilidad", explicó.
"Las compañías tenemos la gran responsabilidad de cuidar y mejorar la forma en la que producimos
alimentos. Todo lo que hacemos lo hacemos con la sustentabilidad en el centro en el marco
de pep+, nuestra estrategia de transformación a nivel global que tiene como objetivo crear e inspirar un
cambio positivo en el planeta y en la gente", aseveró
Santiago Desmery, líder de la Categoría Aceites en
PepsiCo Cono Sur y Brasil.
"Con este proyecto, PepsiCo Cono Sur se convierte en la primera región de la compañía a nivel LATAM
en contar con un 100% de agricultura regenerativa en el girasol que utiliza", sentenció Desmery.
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