Desde 2020, la red CREA alienta el proyecto Sistemas Productivos Sostenibles para analizar cómo las decisiones empresarias impactan a nivel productivo, económico, social y ambiental.
"El desarrollo de sistemas productivos sostenibles requiere articulación, evidencia y compromiso en el territorio. Esta alianza con CREA nos permite avanzar en ese camino, fortalecer la generación de información y promover mejoras concretas en el sistema agroindustrial", declaró Fernando Cozzi, Country Representative de Cargill Argentina, durante el lanzamiento del programa en la sede porteña de CREA.
El proyecto integra un enfoque basado en datos, evidencia científica y trabajo en el territorio, con miras a generar información confiable y comparable que contribuya a la toma de mejores decisiones en el agro argentino.
"Esta iniciativa refleja el valor del trabajo colaborativo y de la toma de decisiones basada en datos para generar conocimiento aplicado. Buscamos aportar herramientas concretas que ayuden a los hombres de negocios a mejorar su desempeño y sostener la competitividad del sector en el tiempo. La clave consiste en compartir para mejorar, integrar datos para decidir mejor y hacerlo con una mirada sistémica: entender cómo impactan las decisiones no de manera aislada, sino sobre el sistema productivo completo", añadió Fernando de Nevares, empresario agropecuario integrante de los grupos CREA Bragado y Nómade y presidente de CREA.
El plan se desarrollará en tres etapas complementarias.
En una primera instancia, se diseñará y validará un sistema integral de indicadores de sostenibilidad y se construirán las bases de datos necesarias a fin de establecer contar con una línea de base robusta.
En una segunda, se avanzará en el análisis e interpretación de resultados, identificación de brechas y oportunidades de mejora.
Finalmente, una tercera fase aplicará esos aprendizajes en el territorio mediante ensayos y casos demostrativos, que permitan evaluar el impacto de distintas prácticas productivas.
Gran parte del programa se fundamentará en la plataforma DAT CREA, que contiene registros de 28 campañas –que en conjunto representan más de 27 millones de hectáreas–, con más de 300 variables de manejo agrícola.
"Entre las principales metas del proyecto, se incluyen el desarrollo de un sistema integral de indicadores de sostenibilidad, la generación de una línea de base del estado actual de los sistemas agrícolas, la construcción de marcos de referencia para la toma de decisiones y la implementación de casos demostrativos en campo", sintetizó Joaquín Bello, responsable técnico del programa Sistemas Productivos Sostenibles.
Durante la presentación, integrantes del equipo técnico de Cargill Argentina compartieron la visión de la empresa en lo relativo a la sostenibilidad de los sistemas agrícolas. La última novedad en ese sentido es la promoción del cultivo de colza, de cara a diversificar las rotaciones invernales.
"En muchas localidades del Gran Chaco, los avances agrícolas impulsaron no sólo desarrollo productivo y económico, sino también fundamentalmente social. La sostenibilidad, entendida como un proceso de mejora constante, implica abarcar todas las dimensiones de manera integral", apuntó Sergio Serra, empresario integrante de los grupos CREA Monte Maíz y Guayacán y directivo de la unidad de Investigación y Desarrollo de CREA.
