Con espacios confortables, agradables y cómodos, propone a los pasajeros disfrutar hasta el último segundo de la estadía en la capital mendocina.
Antes de subirse al avión, el público podrá comer rico, beber vino y seguir la experiencia Mooi, con brunch,desayunos saludables, almuerzos y sugerencias del día, pastelería 100 % casera y cenas.
El local dispone de una carta completa y variada y menúes semanales, además de especialidades del chef, con ingredientes de alta calidad.
Mooiofrece en el aeropuerto de Mendoza opciones gluten free, vegan,flexitariano, vegetariano, raw y APVL.
La reconocida chefNarda Lepes inauguró Narda Diario de Viaje, en el Aeropuerto Internacional de Ezeiza.
De la mano de Aeropuertos Argentina 2000, el local forma parte de la política gastronómica que impulsa una oferta de calidad para los usuarios.
El flamante espacio refleja la pasión de Narda Lepes por la cocina y sus experiencias alrededor del mundo, a partir de las que diseñó la propuesta especialmente pensada para los viajeros, que incluye platos tradicionales con un toque moderno, opciones libres de gluten, vegetarianas, veganas, menú kids y viandas para llevar.
Narda Diario de Viaje está en el Preembarque Internacional, altura puerta 4.
El Aeropuerto de Ezeiza cuenta con gran variedad de marcas que ofrecen sus productos y menúes al mismo precio que en sus locales de la calle y/o shoppings.
NotCo, la compañía de food tech líder en Latinoamérica con presencia en Chile, Estados Unidos y próximamente en Brasil, amplía su portfolio de productos y estrena NotMilk.
NotMilk es una leche de ingredientes vegetales que viene a revolucionar el mercado de los lácteos, y que iguala el sabor y características de la leche animal. Además, de ser más sustentable.
Arveja, ananá, achicoria, repollo y aceite de girasol son algunos de los componentes que le permiten a la lecheNotMilk lograr el color blanco, el sabor, la consistencia ligera y contar con los mismos beneficios que la leche de vaca, como vitamina D2 y calcio, y aportar vitamina B12.
Por su ADN vegetal, NotMilk es un producto apto para todos los consumidores, incluídos celíacos, veganos y personas intolerantes a la lactosa. La bebida NotMilk no contiene soja y está libre de transgénicos.
A través de Giuseppe, nombre con el que se bautizó a su algoritmo que usa inteligencia artificial, NotCo analiza la estructura de los alimentos de origen animal para saber qué es lo que los hace tan sabrosos, y así detectar qué plantas se necesitan para alcanzar un producto idéntico.
Un aspecto clave de la eficacia de Giuseppe es la construcción de una base de datos que contiene información de las propiedades moleculares de un gran número de alimentos. A partir de ese capital, el algoritmo identifica patrones que lo convierten en el chef más inteligente del mundo.
Una vez que Giuseppe de NotCo entrega esos patrones, los chefs trabajan con esos datos para elaborar NotMilk, que luego se produce en cada país.
La llegada de NotMilk a la mesa argentina representa un salto de calidad en una categoría clave, para demostrar que sí es posible consumir productos sustentables que sean igual de ricos que los de siempre, y cubran las necesidades diarias de nutrición.
NotMilk se puede adquirir en su presentación de 1 litro, en las tiendas Carrefour, Disco y Jumbo, como así también en tiendas dietéticas, por el método de delivery a través de Glovo y Rappi.
Food Fest BA, uno de los festivales gastronómicos que conquistó a la ciudad, anuncia su edición del 9 al 10 de noviembre, sábado de 13 a medianoche y domingo de 13 a 22, en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires.
Con entrada libre y gratuita, el encuentro ofrecerá música, la mejor gastronomía y juegos para disfrutar con la familia y amigos.
Como siempre, los visitantes podrán disfrutar de los mejores Food Trucks, con una oferta para todo tipo de paladares: propuestas saladas, entre las que se destacan variedad de hamburguesas, asado, bondiola, chivito, shawarmas, comida de la India, panchos y papas fritas; y platos para veganos y celíacos. También habrá opciones dulces, como helados, waffles, creppes y pochoclos. Además de las bebidas gaseosas y cervezas artesanales.
Si hay algo que no puede faltar en este festival, es la música. Tanto el sábado como el domingo, estarán musicalizados por los DJ Selektor Pappi, Matt, Eze Asstro y Fellow; y de bandas en vivo bajo el mando de Nico Furman, Mara Lodeiro y Joaquín Rovagnati.
Food Fest BA sigue con la evolución para generar una experiencia 100 % amigable con el medio ambiente.
En línea con las últimas tendencias del mercado en materia de sustentabilidad, el festival gastronómico implementará una serie de iniciativas que comprenden un trabajo conjunto con expositores y visitantes.
En este sentido, se alentará a los asistentes a que traigan sus tuppers y utensilios, y así reducir el uso de plástico durante el evento; además de continuar trabajando y profundizando sobre medidas como la separación de residuos en origen; entre otros.
Food Fest BA cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno porteño que busca posicionar a la ciudad de Buenos Aires como la foco gastronómico de Latinoamérica.
