El chef patissier Néstor Reggiani, titular de La Nueva Muguet, y el pastelero David Giménez dictarán el curso de Pan Dulce, Stollen y Budín Tirolés el miércoles 30 de noviembre, a las 17.Van a compartir sus secretos para armar una mesa dulce bien navideña.
Con modalidad demostrativa, y una duración de tres horas, las clases se darán en la sede de Nazarre 3285, en el barrio porteño de Villa del Parque.
El costo mensual es de $450.
Los interesados pueden pedir información al teléfono (011) 4502-1429 o vía dibalberto@hotmail.com.
El chef pâtissier Néstor Reggiani forma parte de la Academia Culinaria de Francia (2014); y, entre otros galardones, obtuvo el tercer puesto en la Copa del Mundo de Heladería y Pastelería en Rímini, Italia (2010); y se consagró campeón nacional de Maestros Pasteleros y Artesanos de Argentina, categoría Senior (2009).
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