Tanto el local de Cachimayo 432, en el barrio porteño de Caballito, como el ubicado en el Complejo Hey Add del kilómetro 50 ramal Pilar, en ambas se ofrece variedad de tapas nikkei, sushi, tiraditos y ceviche.
Entre los más destacados se pueden mencionar el huancaíno roll: de salmón, langostino y pepino, envuelto en salmón, con salsa huancaína y cilantro; la inclusión de Chirashi (Sushi Salad): las famosas ensaldas de sushi, ideales para almuerzos, las más creativas variedades con salmón, langostino, arroz, palta y philadelphia.
Además, está disponible la flamante carta recientemente presentada.
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