El miembro de la Academia Culinaria de Francia deslumbró a los asistentes con pastelería francesa y de autor.
El evento consistió en una cata guiada de dulzuras en el cual Néstor Reggiani recorrió los caminos del chocolate desde la semilla de cacao a las preparaciones de bombones y sus múltiples creaciones.
Como bien dice el chef, "el gusto se educa, y el comensal argentino ha comenzado a transitar ese sendero con curiosidad e interés".
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