Los equipos representantes de la operación de Mastellone Hnos. recibieron comprobantes por la recertificación FSSC en Leche Estéril, Dulce de Leche, Ultrapasteurización y Leche en Polvo Planta N°5, en el Complejo Pascual Mastellone de la ciudad bonaerense de General Rodríguez.
La compañía logró por primera vez certificaciones FSSC Development Program para sus plantas de Leubucó (Buenos Aires) y Canals (Córdoba).
"Estamos orgullosos de los logros alcanzados en 2025. Sin dudas, son el resultado de un trabajo integral entre equipos interdisciplinarios que conocen a la perfección los procesos y la implicancia de cumplirlos día a día. Creemos que este tipo de espacios de diálogo nos permite seguir fortaleciendo nuestra relación y mirada crítica en pos de la mejora continua, y así lograr productos inocuos y de máxima calidad, pilares fundamentales de nuestra operación", señaló Ignacio Masó, gerente coordinación de Sistemas de Gestión e Inocuidad de Mastellone Hnos.
Aunque es un hito clave, no es nuevo para la compañía trabajar bajo dichos estándares y alcanzar una certificación de esa naturaleza. Mastellone lleva un extenso camino y experiencia en la materia ya que cuenta con esta certificación a nivel integral desde noviembre de 2013, lo que garantiza el cumplimiento de estándares internacionales en materia de inocuidad a lo largo de la cadena productiva completa.
María José Carna, gerente de Agroalimentos de IRAM, subrayó que "La trayectoria de Mastellone Hnos. dentro del esquema FSSC demuestra un compromiso sostenido con la excelencia y la mejora continua. Desde IRAM, valoramos especialmente poder acompañar a organizaciones que siguen fortaleciendo sus procesos y consolidando una cultura orientada a la inocuidad".
El esquema FSSC 22000, basado en la norma ISO 22000 y reconocido por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI), establece un sistema de gestión que permite identificar, prevenir y controlar riesgos, y de esta forma garantizar la producción de alimentos seguros y de calidad.
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