En este sentido, jóvenes de la Escuela de Gastronomía de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Seccional Zona Oeste de Morón; alumnas del barrio Las Tunas, partido de Tigre, que reciben capacitación de la mano de Asociación Civil Peregrina; y mujeres del barrio Cascallares, municipio de Moreno, quienes asistieron al curso de Energía del Sabor que brinda Asociación Civil Siloé, visitaron el Emperador en diferentes días.
Durante una minuciosa recorrida, acompañados por colaboradores del establecimiento, los estudiantes conocieron diferentes áreas que hacen al funcionamiento del hotel para el confort y bienestar de los huéspedes.
A su momento, el grupo visitó la cocina donde fueron recibidos por el chef ejecutivo del hotel, Leo Tognetti, quien les presentó a su equipo y brindó una interesante charla, para luego ampliar sobre su trabajo diario y responder las preguntas de los apasionados alumnos.
Finalmente, los estudiantes recibieron los respectivos certificados de asistencia a la capacitación, y fueron agasajados con un refrigerio.
Allí, continuaron con la ampliación de la información con los colaboradores del hotel.
Los cursos de “Energía del Sabor” de Naturgy están destinados a personas víctimas de violencia de género, para jóvenes con discapacidad, para personal gastronómico de comedores comunitarios, como a distintos grupos con dificultades de acceso al mercado laboral.
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