En esta misma sintonía, y en busca de vinos versátiles -pensados para disfrutarse en cualquier época del año-, Escorihuela Gascón ofrece su propuesta para el verano 2026.
El consumidor actual prioriza perfiles ágiles, frescos y fieles al origen del viñedo, capaces de acompañar innovadoras ofertas gastronómicas y encuentros al aire libre. Atenta a esta transformación del paladar argentino, la bodega pone especial foco en sus variedades blancas y rosadas, con etiquetas que expresan equilibrio, carácter y una identidad definida.
Para esta temporada, los especialistas de Escorihuela Gascón destacan tres vinos que interpretan distintos estilos y ocasiones:
- Pequeñas Producciones · Escorihuela Gascón | Sauvignon Blanc. De color amarillo pálido con reflejos verdosos, se presenta intenso y expresivo, con notas de piel de lima y mandarina, acompañadas por sutiles hierbas y flores frescas sobre un fondo especiado. En boca, muestra buena frescura, cuerpo medio y un paso frutal y envolvente, con un final equilibrado y persistente.
- Escorihuela Gascón · Gran Reserva | Chardonnay. Se caracteriza por un amarillo pálido con suaves destellos dorados. En nariz, se destacan aromas de frutas tropicales, piel de naranja, pera y damasco, junto a notas de miel y delicados tonos ahumados. En boca, es sabroso y untuoso, con buena frescura y un final armónico que recuerda a miel, almendras tostadas y manteca.
- Escorihuela Gascón | Sangiovese. De delicado rosa pálido, ofrece en nariz aromas vibrantes de frutillas frescas y pomelo rosado. En boca, resulta liviano, refrescante y de acidez vivaz. Ideal como aperitivo al atardecer, se deja acompañar por quesos suaves o simplemente disfrutar bien frío.
Más allá de una tendencia estacional, estos vinos reflejan la filosofía de Escorihuela Gascón: trabajar el viñedo con precisión, buscar uvas de óptima madurez y acidez, y elaborar vinos que expresen su origen con autenticidad.
Para los sommeliers, elegir un blanco o un rosado para el verano ya no responde sólo a la temperatura, sino a la búsqueda de una experiencia de frescura, elegancia y equilibrio en cada copa.
