Bajo el lema Nutrición, imagen y sociedad: Construyamos juntos la nutrición que queremos para el futuro, la iniciativa surgió como respuesta a los desafíos actuales de la profesión, caracterizados por la difícil convivencia entre educación científica valiosa y datos sin rigor técnico sobre la temática.
Los participantes debatieron en torno al rol transformador de los profesionales de la salud en la sociedad moderna, y adquirieron herramientas conceptuales para potenciar su presencia y voz técnica en el ámbito público.
Con el objetivo de reflexionar sobre cómo el entorno redefine el posicionamiento del Licenciado en Nutrición, la convocatoria de La Serenísima ofreció un ámbito diseñado para promover el intercambio de experiencias, fortalecer el desarrollo de habilidades profesionales y generar vínculos estratégicos entre colegas.
Durante el encuentro, se abordaron aspectos como la intersección entre la comunicación, la percepción social y la práctica profesional de la nutrición.
En esta etapa, La Serenísima reafirma su compromiso histórico con la comunidad científica y de la salud, mediante espacios continuos de capacitación, articulación técnica y diálogo, a fin de contribuir al desarrollo de una alimentación consciente, informada y basada en evidencia.
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