La Serenísima promueve el bienestar, más allá de la alimentación, entre las personas mayores de 55 años

La Serenísima organizó el encuentro Bienestar: más allá de la alimentación, que reunió a más de 250 personas mayores a 55 años con el objetivo de instalar el concepto de nutrición activa, para un envejecimiento saludable y pleno. 

La jornada -desarrollada en el auditorio del Planetario Galileo Galilei de la ciudad de Buenos Aires- contó con la participación y acompañamiento del  Estado porteño y la subsecretaría de Personas Mayores, más la asociación civil Gobierno Abierto. 

Durante la apertura, María Elena Torresani -especialista en nutrición, MN 936- subrayó el rol fundamental que desempeñan los hábitos de vida saludables en esta etapa de la vida. Asimismo, puso énfasis en que una nutrición adecuada contribuye a mantener la fuerza y la vitalidad, a cuidar los huesos para sostener una vida activa y favorecer una buena salud digestiva, clave para sentirse bien cada día. 

En este sentido, hizo hincapié en el papel protagónico de la proteína, ya que ayuda a preservar la masa muscular y la funcionalidad, y acompaña un envejecimiento saludable. Este nutriente está presente tanto en alimentos de origen animal -como carnes, pescados, huevos y lácteos- como en fuentes vegetales, entre ellas. legumbres, cereales y frutos secos. 

El encuentro incluyó, además, una disertación a cargo del divulgador Sebastián Campanario, quien compartió reflexiones sobre las oportunidades que abre la longevidad actual, la economía conductual y las herramientas prácticas para abordar la reinvención personal en la madurez. 

Bajo la premisa de que el bienestar integral implica alimentarse bien más allá de lo que cada uno come, se hizo foco en cómo la elección de nutrientes de calidad se complementa con el cuidado de las relaciones interpersonales, la adopción de tecnología y el mantenimiento de una vida, desde el punto de vista mental y física, activa.