Para recibir el año 2012, el tradicional restaurante de comida vasca Laurak Bat diseñó un menú que incluye, de entrada, tapeo de mariscos (mejillones en escabeche, rabas y calamaretes fritos); tortilla española, tablita de jamón crudo y queso camembert; como platos principales (opciones): medallón de lomo con hongos, papas rusticas con oliva y romero; y salmón rosado, con mix de hojas verdes, tomates secos y queso de cabra con vinagreta de mostaza a la antigua; y de postre, marquise helada de chocolate con frutos rojos o peras al azafrán, helado de crema americana y crocante de naranja.
A la hora del
brindis de año nuevo, se servirá el exquisito pan dulce artesanal con Bianchi Extra Brut.
La cena será regada con
agua mineral, gaseosas o vino (1 botella para 2 personas: Particular Malbec / Merlot / Cabernet / Famiglia Chardonnay / Sauvignon Blanc).
Precio por persona: $385.
Los cubiertos anticipados hasta el 23 de diciembre se pagarán $350.
El costo abarca el
servicio de mesa y estacionamiento de 2 horas sin cargo.
El restaurante Laurak Bat está en avenida Belgrano 1144, CABA.
Reservas al (011) 4381-0682.
Más información en
www.restolaurakbat.com.ar.
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