Stephano´s, el exclusivo restaurante de Trilenium, organiza una cena show a cargo del grupo A Toda Esquina Tango, para el miércoles 13 de agosto. El valor del evento es de $110 por persona y las reservas se pueden realizar por anticipado al (011) 4731-7000, int. 8052.Para la ocasión, el chef del casino de Tigre propone un menú que incluye de entrada, una picada de jamón crudo estacionado, jamón cocido natural, berenjenas en escabeche, queso Goya y de campo, muzarella rebozada y tomatito relleno con mayonesa de ave.
Como plato principal, lomo al champignon con puré de calabaza asada y revuelto gramajo. Se servirá de postre dulce de leche, en textura aireada, sobre masa húmeda de chocolate y nuez, acompañado por un crocante de almendras.
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