Esta fecha cuenta con el impulso de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que apunta a reivindicar el valor nutricional de este alimento esencial y reconocer el aporte del sector lácteo a nivel global.
En esta ocasión, La Serenísima pone el foco en la proteína, un nutriente presente naturalmente en la leche que despierta cada vez más interés no solo entre deportistas, sino también entre consumidores de distintos rangos etarios, debido a su impacto en el bienestar general y la calidad de vida.
"La leche no solo contribuye a mejorar la composición muscular de las personas, dado su contenido en proteínas de buena calidad, sino que, además, es una excelente alternativa para la rehidratación posterior al ejercicio, debido a su composición nutricional equilibrada", recomendó Diego Sívori, Licenciado en Nutrición (M.N. 4870 – UBA).
En esa misma línea, desde el Departamento de Información Nutricional de la compañía, destacaron que el aporte proteico de la leche no debe analizarse de manera aislada, sino en conjunto con el resto de los nutrientes que forman parte de su composición, como calcio, fósforo, vitaminas A, D y del complejo B, grasas y lactosa.
Esta combinación conforma lo que se conoce como matriz láctea, un concepto que hace referencia a la interacción natural y sinérgica entre los distintos componentes del alimento, que potencian su biodisponibilidad y sus efectos beneficiosos en el organismo, especialmente en la absorción de minerales, la salud ósea y el mantenimiento de la masa muscular.
De esta manera, y en línea con su compromiso con la comunidad, Mastellone Hnos. sigue con la promoción de información confiable y con respaldo científico sobre alimentación y nutrición. Así, refirmando el valor de la leche como un alimento presente en distintas etapas de la vida, desde la infancia hasta la adultez.
Como cada 1 de junio, Mastellone Hnos. conmemora el Día Mundial de la Leche con la entrega
de 250.000 vasos de leche destinados a sectores vulnerables, a través de organizaciones como Red Argentina de Bancos de Alimentos, Pata Pila y Fundación Haciendo Camino. Asimismo, colaborará con hospitales de las comunidades donde opera.
Por último, habrá actividades para la familia en la Plaza El Zorzal del Shopping Abasto, tales como talleres de nutrición, juegos y propuestas vinculadas con el deporte.
Mastellone Hnos. ratifica su pacto con el crecimiento y el desarrollo de la sociedad argentina, y trabajar a diario para acercar a los hogares alimentos innovadores y de la más alta calidad, que acompañen las necesidades nutricionales de las personas y contribuyan al fortalecimiento de toda la cadena productiva nacional.
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