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El chef español Samuel Gómez Fuentes, de amplia trayectoria en el mercado gastronómico peninsular, ha renovado, a partir de su reciente incorporación, la carta del tablao Tiempo de Gitanos.El nuevo menú cuenta con algunas creaciones salientes, entre ellas, el estofado aragonés –novillito al oporto con papas torneadas-, y el pescado fresco a la bilbaína acompañado de vegetales con polvo de jamón, que se suman a la tradicional paella de mariscos y ave y a la fabada asturiana.
El restaurante de Palermo Hollywood ofrece varias alternativas, por ejemplo, show + menú completo (entrada, principal y postre) a $70 y $90 por persona.
Además, hay una promo los miércoles y jueves de tapeo con espectáculo a $50.
En ambos casos, no inlcuye bebida y sólo se puede pagar en efectivo.
Tiempo de Gitanos abre miércoles, jueves y domingos desde las 21, y viernes y sábados a partir de las 22.
Reservas al (011) 4776-6143. El Salvador 5575.
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