Gastronomía: el municipio de Moreno, Siloé y Naturgy capacitan a mujeres víctimas de violencia

En el marco del programa Energía del Sabor, se lanzó un módulo especial para mujeres víctimas de violencia de género. 

Se trata de una iniciativa conjunta entre Naturgy, el municipio bonaerense de Moreno y la Asociación Civil Siloé. 

De la firma del convenio para el lanzamiento del programa, participó Gisele Coronel, subsecretaria de Género de la intendencia; Cristina Silvoso, presidenta de la Asociación Civil Siloé; y Bettina Llapur, directora de Comunicación de Naturgy.

"Esta capacitación, en alianza con el municipio de Moreno y la Asociación Siloé, nos permite empoderar a mujeres en situación de vulnerabilidad, brindándoles herramientas para que puedan formarse en un oficio con salida laboral", comentó Bettina Llapur. 

"Para nosotras, la salida de las violencias requiere una política integral donde participa toda la comunidad, de diferentes maneras, y esta articulación es una de ellas. Vamos por la transformación cultural donde todas las personas tengamos la posibilidad concreta de desarrollarnos en libertad, libre de violencia", afirmó Gisele Coronel. 

Cristina Silvoso, presidenta de la Asociación Civil Siloé, sostuvo que "Necesitamos seguir haciendo redes que contengan y acompañen a tantas mujeres dañadas por el sistema injusto y patriarcal en el que vivimos. Es un honor para Siloé la firma de este convenio que materializa estrategias de solución para las vecinas de la comunidad de Moreno". 

Del módulo especial de Energía del Sabor, participarán 20 mujeres, que deberán concurrir al Centro Comunitario Acá Sí del barrio de Cascallares, durante 4 meses.

A lo largo del programa abordarán temas tales como Buenas Prácticas en la elaboración de alimentos, Panificados, Pastelería y Cocina Alternativa, y Pastelería Casera sin gluten. 

Desde el inicio de esta iniciativa en 2016, más de 400 jóvenes bonaerenses se han instruido en el oficio gastronómico.