Medio ambiente: McDonald's acordó un plan de gestión de residuos con la provincia de Buenos Aires

El titular del Organismo Provincial para el Desarrollo Sostenible (OPDS) de Buenos Aires, Hugo Bilbao, y Ricardo Méndez, director general de Arcos Dorados Argentina S.A. -la franquicia más grande del mundo de McDonald's y que opera la marca en el país-, aprobaron un plan de gestión de residuos presentado por la empresa, en el que se incluyen las cooperativas de reciclado como destinos sustentables para el material reciclable.

En el Plan de Gestión Diferenciada, la empresa indica los volúmenes generados, cómo realizará la separación en origen, el transporte y destino, tanto para los desechos orgánicos como para el material enviado a reciclaje.

La firma del convenio se produce en el marco de la Resolución 138 dictada en 2013 por el OPDS, que determina que los grandes generadores deben gestionar sus propios residuos logrando que 9000 toneladas mensuales de basura no vayan a disposición final en el CEAMSE.

Esta normativa alcanza a los 76 locales de McDonald's en la provincia de Buenos Aires.

"McDonald's es una compañía que nació socialmente responsable y comprometida con su entorno y las comunidades en las que opera, en términos sociales, económicos y ambientales. Este acuerdo con el OPDS es, sin duda, un paso adelante en este camino, que se enriquece con la articulación público-privada", comentó Méndez.

Participaron también de la rúbrica del convenio el director provincial de Residuos, Nahuel Paradela, y las autoridades de McDonald's Argentina, Fernando Arango (gerente de Relaciones Institucionales) y Alejandro Crupi (responsable del área de Sustentabilidad).