Día Internacional de la Celiaquía: Carrefour renueva compromiso con la venta de alimentos sin TACC

En el marco del Día Internacional de la Celiaquía, Carrefour destaca su amplia oferta de productos sin gluten, con el objetivo de garantizar la accesibilidad y la calidad para los clientes que consumen alimentación sin TACC. 

En 2022, como novedad, se sumaron al abanico de productos los mini alfajores con dulce de leche Carrefour. 

La compañía ofrece una variedad de más de 1.100 productos saludables, especialmente señalizados en las góndolas para fácil identificación, entre los que sobresalen las categorías de orgánicos, sin TACC, bajos en sodio, reducidos en lactosa y sin azúcar agregada. 

Como parte de la propuesta sin gluten la cadena de supermercados ofrece más de 500 productos con estas características, entre los que se incluyen 40 referencias de su línea propia. 

Carrefour Sin Gluten incluye panificados (pan de molde en rebanadas, con semillas, de campo y hamburguesas), premezclas (de bizcochuelos de vainilla o chocolate, galletitas, pastas, pizzas y panes tradicionales o de queso), pan rallado, rebozador, nachos, mermeladas, postres, galletas de arroz, tostadas, edulcorante, polenta, salsas, bebidas isotónicas, leche, goma xántica -un carbohidrato natural espesante y estabilizante que se usa para asemejar la contextura de las mezclas a aquellas con gluten-, té y yerba mate, entre otros. 

Durante el primer trimestre del año, en comparación con el mismo período de 2021, la empresa percibió un incremento de 20 % en unidades de venta de productos saludables, y 35 % en lo que respecta a productos sin TACC. 

Además, acompañó a una Pyme local, con más de 13 referencias de tés y hierbas, a que pueda obtener la certificación sin TACC.