Mariana Socolinsky: "De los empleados de Arcos Dorados/McDonald's, 57 % son mujeres"

"A principios de año, McDonald's anunció un programa global que, en Latinoamérica, se llama Preparando la receta del futuro. Esta iniciativa tiene varias aspectos relacionados con el medio ambiente y temas sociales como Empleo Joven. Uno de los compromisos de Preparando la receta del futuro consiste en que todos los empaques de la compañía provengan de fuentes sustentables, renovables o reciclables", aseguró Mariana Socolinsky -foto-, gerente de Compromiso Social Corporativo de Arcos Dorados, en conversación con El Informatorio (miércoles de 5 a 6pm) en Radio Trend Topic.

"La idea es que los sorbetes sean entregados solo a pedido, en los locales de Arcos Dorados. En algunos mercados -por leyes en vigencia-, su distribución ya ha sido prohibida. Esta medida, que comenzará a regir el 1 de noviembre de 2018, tendrá vigencia en los restaurantes como en los pedidos a domicilio, vía delivery. Como sucede con los sobrecitos de sal, los sorbetes solo van a ser entregados a quienes así lo requieran. Queremos generar conciencia -entre nuestros colaboradores y clientes- del daño que ocasionan al medio ambiente determinados productos, como los sorbetes", agregó la ejecutiva.

"Trabajamos muy cerca de nuestros proveedores para lograr prácticas sustentable en la cadena de valor", subrayó Mariana Socolinsky en otro tramo de la charla con El Informatorio en Radio Trend Topic, al mencionar las certificaciones de reconocidos organismos para el café Cabrales que se sirve en los McDonald's, así como respecto de los bosques de los cuales toman la materia prima para confeccionar los envases de sus productos.

A continuación, volvió a poner el foco en el área de Recursos Humanos y apuntó que "57 % de los empleados de McDonald's son mujeres. Y eso, para nosotros, es una gran noticia. Además, 85 % de nuestros colaboradores son jóvenes. De manera tal que Arcos Dorados es la puerta de entrada al mercado laboral formal", resumió.

En cuanto a la inclusión, recordó que "hace más de 20 años sellamos una alianza con Fundación Discar. Hoy, 86 personas con discapacidad trabajan en nuestros locales de la Argentina. Y es un motivo de orgullo", concluyó Mariana Socolinsky, gerente de Compromiso Social Corporativo de Arcos Dorados, antes de despedirse de El Informatorio en Radio Trend Topic.

En esta misma página, se puede reproducir el audio completo de la entrevista de Mariana Socolinsky, gerente de Compromiso Social Corporativo (RSE + Sustentabilidad) de Arcos Dorados, con El Informatorio en Radio Trend Topic.