El chef pâtissier Néstor Reggiani brindará el viernes 19 de agosto un seminario intensivo sobre preparación de macarons.
Junto a David Giménez, parte de su equipo de pasteleros, revelará los secretos para elaborar macarons clásicos a base de harina de almendras, de colores con merengue italiano, y las trufas para relleno.
La cita será el viernes 19 de agosto, de 17 a 19.30, en La nueva Muguet, Nazarre 3285, en el barrio porteño de Villa del Parque.
Para mayor información, escribir a dibalberto@hotmail.com o llamar al (11) 4502-1429.
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