Según una encuesta de Adecco Argentina, 73% de las empresas hoteleras mantiene la misma estructura de 2011, mientras que 27% redujo la dotación de empleados.
El mismo relevamiento de la filial local de la consultora internacional en Recursos Humanos indica que el personal de banquetes y el de pisos son los perfiles más requeridos por el sector.
La fuente de estos datos es la División Hoteles & Catering de Adecco Argentina.
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