Gastronomía: Jamón Crudo Cabaña Argentina llegó a los supermercados en tres presentaciones

De elaboración artesanal y con 12 meses de estacionamiento, desembarca en las góndolas de las fiambrerías de los supermercados el Jamón Crudo Cabaña Argentina en 3 presentaciones:

Pata con hueso y pezuña (foto), para realizar la tradicional ceremonia del feteado manual de la pieza. Puede conseguirse en bolsa de tela de algodón o en caja (más jamonera, cuchillo, delantal y DVD interactivo con un paso a paso para aprovechar al máximo el sabor y la frescura más recomendaciones gastronómicas y de maridaje con cervezas y vinos).

Sin hueso con cuero, destinada al feteado profesional del maestro fiambrero y especial degustación del más exigente consumidor.

Sin hueso Bloque, sometido a prensado y moldeado para el máximo rendimiento de la pieza.