Universo Ledevit comenzó recorrida nacional, con profesionales y amantes de la pastelería de Mendoza

Con más de 150 profesionales, emprendedores y amantes de la pastelería, debutó Universo Ledevit en la Argentina.

Mendoza fue la sede de una experiencia especialmente diseñada para quienes hacen de la pastelería mucho más que un oficio: una verdadera vocación. 

Durante el encuentro, los asistentes compartieron conocimientos, descubrieron tendencias y encontraron inspiración para seguir creciendo en un rubro que combina técnica, creatividad y dedicación. 

El corazón del evento fue una gran masterclass en vivo a cargo del equipo técnico de la marca Ledevit, que presentó recetas, técnicas, consejos y aplicaciones prácticas destinadas a potenciar el trabajo cotidiano de cada participante.

"Queremos que quienes nos acompañen vivan una experiencia enriquecedora, que aprendan, se inspiren y descubran nuevas posibilidades para sus proyectos. Nuestro objetivo es acercar herramientas concretas que ayuden a optimizar procesos sin resignar calidad, creatividad ni pasión por lo que hacen", afirmó Adrián Salvado, jefe del equipo técnico. 

A lo largo de la jornada, los participantes pudieron seguir paso a paso distintas demostraciones en vivo, conocer de cerca la versatilidad de los productos de la marca y disfrutar de degustaciones especialmente preparadas para la ocasión. 

El recetario del evento fue diseñado con una lógica clara: mostrar cómo los productos de Ledevit funcionan juntos. 

No hubo una receta por producto, sino preparaciones donde múltiples ingredientes de la marca se combinan para lograr resultados de nivel profesional, entre ellas, las siguientes:

- Semifrío con baño espejo

- Lingote de chocolate y frambuesa 

- Cheesecake chocooreo 

- Tarta de chocolate y frutos secos

- Postre mousseline

- Torta buttercream 

Cada preparación permitió explorar distintas aplicaciones de productos como Crema Pastelera, Crema Suave, Merengue en Polvo, Premezcla para Brownie, Polvo para preparar Cheesecake y Destello Plus, entre otros. 

Además, el encuentro fue el escenario elegido para presentar una de las novedades más esperadas de la marca: el flamante Dulce de Leche Repostero en formato de 1 kilo, pensado para acompañar las necesidades de profesionales y emprendedores. 

La elección de Mendoza responde a su fuerte tradición gastronómica y al vínculo que la provincia mantiene con el sector pastelero. Para Ledevit, se trata de una plaza estratégica y del lugar perfecto para dar inicio a Universo Delevit en la Argentina. 

La compañía desarrolló experiencias similares en Montevideo y Colonia, Uruguay, con una destacada convocatoria y una excelente respuesta de la comunidad pastelera.

Mendoza marca el debut de Universo Ledevit en el país y el comienzo de un plan de expansión que contempla ediciones en distintas provincias durante los próximos meses.

Si bien Ledevit desarrolla capacitaciones y masterclasses de manera permanente, Universo Ledevit propone un formato diferencial: una experiencia integral donde la formación se combina con demostraciones, degustaciones, intercambio de prácticas y contacto directo con especialistas del sector.

Patrocinadores y expositores avanzan con la organización de Casa FOA, para octubre de 2026

Los organizadores de Casa FOA mantuvieron una jornada técnica junto a los patrocinadores oficiales y los expositores elegidos para la próxima muestra, que abrirá las puertas el jueves 1 de octubre y será clausurada a fin de ese mes.

"Convocamos a la jornada técnica que hacemos unos meses antes de cada edición. Los sponsors oficiales compartieron sus materiales con los expositores de este año, entre los que hay muchos que nos acompañan hace décadas, pero otros que son nuevos, y serán una verdadera sorpresa para la gente que nos visite en octubre", explicaron Marcos Malbrán y Juan Blas Fernández, director y gerente general de Casa FOA, cuya sede será el Palacio Molina.

Asimismo, comunicaron la cantidad de espacios de diseño que habrá este año. 

"Desde la primera edición en 1985, la exposición se propone ser siempre una plataforma que transforma construcciones icónicas y lugares en desarrollo en escenarios del diseño contemporáneo. En esta Casa FOA, Palacio Molina dispondrá de 5.700m2 y 42 espacios para ser intervenidos por los distintos expositores, entre arquitectos, interioristas, paisajistas y artistas", anticipó Juan Blas Fernández.

Para 2026, Casa FOA volvió al sur de la ciudad de Buenos Aires, donde eligió un edificio histórico y lleno de significado: la otrora fábrica de Alpargatas. 

Fernando Barenboim, CEO de GES Desarrollos, está a cargo de la restauración, mientras Achaval Cornejo es el comercializador.

La construcción de 1890 -rebautizada Palacio Molina- es un verdadero hallazgo de la arquitectura nacional y un testigo vivo de la industria argentina. A comienzos del siglo pasado, el barrio de Barracas era una zona fabril en la que el país se movía a la par de los camiones, que iban y venían en forma incesante por la Avenida Regimiento de Patricios.

La monumentalidad del lugar ofrecerá un marco excepcional, para que cada ambiente se transforme en un laboratorio en el que los expositores mostrarán sus creaciones con materiales, paletas de colores e innovadoras soluciones. 

Habrá cocinas; livings; vestidores y salas de baño; dormitorios para adultos y para niños, playrooms y espacios de wellness. También, lugares abiertos con propuestas de paisajismo e instalaciones artísticas.

"Casa FOA es la exposición más importante del país y la región. Fue pionera en el sector, tiene 41 años de trayectoria y es un referente en arquitectura, diseño y paisajismo. Palacio Molina nos parece una sede muy alineada con nuestros principios, dado que tiene una historia que contar y mucha arquitectura por descubrir", subrayó Marcos Malbrán, director de Casa FOA. 

Como todos los años, la muestra se hace a beneficio de la Fundación Oftalmológica Argentina Jorge Malbrán, una institución creada en 1964 que financia, con esta exposición, sus actividades de investigación y docencia, así como sus acciones solidarias.

ENA TALKS renueva conversaciones reales sobre hábitos, estilo de vida y salud, en Spotify y YouTube

Llegó la segunda temporada del podcast ENA TALKS -la plataforma de contenido de la marca líder en nutrición deportiva y bienestar- que propone conversaciones reales sobre hábitos, estilo de vida y salud desde una mirada integral, a Spotify y YouTube. 

Conducido por la periodista y comunicadora Cata Bonadeo (foto de abajo a la derecha), el ciclo reúne figuras del deporte de alto rendimiento hasta del ámbito emprendedor, la medicina y la cultura, que comparten experiencias, decisiones y aprendizajes a lo largo del tiempo. 

ENA TALKS pone el foco en una idea central: no existe una única manera de cuidarse. En ese sentido, el podcast invita a repensar el cuidado personal como una práctica cotidiana, que se entrena, se revisa y se elige a diario. 

Tras la primera temporada que contó con la participación de Magui Aicega, Pepe Meolans, Pía Slapka y Paloma Herrera, la actual suma los testimonios de Martín Landajo, Lala Bruzoni, Facundo Arana, Sabrina Critzmann y el médico Conrado Estol. 

Dentro de ENA TALKS, la serie Redefiniendo Salud se consolida como uno de los ejes clave del proyecto. 

En la temporada inicial, de la mano de la doctora Alejandra Hintze y el doctor Santiago Kweitel, el espacio abordó aspectos como el entrenamiento después de los 40, el papel de la creatina o los cambios hormonales en la mujer. 

El objetivo consiste en acercar la ciencia del bienestar en un lenguaje claro y aplicable. 

En esta segunda temporada, el foco se traslada a la nutrición, junto a los especialistas Sofi Pittaluga y Diego Sivori.

ENA TALKS es una plataforma que busca posicionar a la marca como generadora de conversación y referente en bienestar, salud preventiva y estilo de vida. 

A través de este espacio -disponible en Spotify y YouTube-, ENA amplía la mirada más allá del rendimiento deportivo para instalar un enfoque más amplio, cercano y cotidiano, en el cual el cuidado personal se entiende como parte de la vida y no como un objetivo aislado.

Teatrix recibe julio con Gayola en París, un show infantil, Alma de artista y Dos locas de remate

Durante julio, Teatrix estrena el multipremiado unipersonal Gayola en París, la comedia Dos locas de remate, el espectáculo infantil Vuelta a la tierra y el documental completo de Alma de artista. 

Este último, creado por Miguel Rodríguez Arias, reúne los testimonios de Guillermo Francella, Diego Peretti, Mercedes Morán y Soledad Silveyra, entre muchos otros maestros de la actuación, quienes revelan cómo componen los personajes. 

Derivado de la serie homónima, Alma de artista, se podrá disfrutar como masterclass virtual a partir de este viernes 3, en Teatrix. 

Protagonizada por Patricio Coutoune y con dirección de Pablo Gorlero, Gayola en París, de Pamela Jordán, llegará a la misma pantalla el viernes 10 de julio. 

La obra, que ganó el Martín Fierro al Mejor Unipersonal y sendos Premios Hugo, recorre el derrotero de un boxeador de arrabal atrapado entre el tango popular y las luces de Francia. 

Para las vacaciones de invierno, Teatrix incorporará el show Vuelta a la tierra, originado en Montevideo. 

Disponible desde el 17, la banda de rock para las infancias, Granja de Piratas, presentará un viaje intergaláctico cruzado por el humor y la aventura que invita a reflexionar en familia sobre el valor de los afectos. 

A partir del viernes 24 de julio, los abonados a la plataforma N°1 de teatro bajo demanda en Iberoamérica podrán divertirse con Soledad Silveyra y Verónica Llinás, en la desopilante Dos locas de remate. 

¿Puede salir bien el reencuentro forzado de un par de hermanas, que lleva 20 años sin dirigirse la palabra?

Dirigida por Manuel González Gil, Dos locas de remate cosechó un ACE y una Estrella de Mar en el rubro Mejor Comedia.